Kiando vol.3 ぷっくり六輪花粒鉢入り八角二段重/雲紋柄

Kiando vol.3 ぷっくり六輪花粒鉢入り八角二段重/雲紋柄
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39,600円(税込)
カラー
※オプションの値段詳細

古谷製陶所×箱屋常吉コラボ「kiando vol.3 スペシャルエディション ぷっくり六輪花粒鉢入り八角二段重」に薬膳おせち料理を詰めよう!
kiando第三弾は、ぷっくり六輪花粒鉢入り八角二段重とお料理教室のセット商品になります。

薬膳では、冬は生命エネルギーの源「腎」を養う季節。おせち料理には「腎」を養う薬膳食材がたくさん詰め込まれています。講師は薬膳の考えを取り入れた「養生ごはん教室」醗酵調味料の料理教室などを大阪で主宰されている村本ひろみ先生。皆さんの笑顔の花を咲かせる発想力豊かなひろみ先生と新しい一年の家族の健康を願って、手作りおせちで新年を迎えませんか。

木と土(キアンド=kiando)の物語第3弾は、末広がりで縁起の良い八角に因んで限定数8個。明治元年(1868年)創業の箱屋常吉の代表作である八角二段重に、古谷製陶所史上最小のかわいい粒鉢が入っています。豆鉢より小さい粒鉢は 、Kiando のためだけに作られた限定オリジナル。お重の中にお花が咲いたかのようなぷっくり六輪花粒鉢は、白釉・錆釉・ルリ釉・アメ釉・グレー釉5色入り。

商品はお料理教室当日、会場にてお渡しさせていただきます。
※お支払い方法で、商品代引きはお選びいただけませんので予めご了承くださいませ。

おせちの他、お花見やピクニックなどさまざまなシーンで使える華やかな八角二段重。白木の白刻・焼杉の黒刻の2色の雲紋柄の蓋からお選びいただけます。上段に常吉オリジナル花形、下段に井げたの仕切り付き。仕切りは全て外せアレンジ自在で洗うのも楽です。花形仕切りは花びらを一枚づつ取り外すことができ、おかずのボリュームに合わせて自分仕様に調節が可能。お菓子を入れても楽しく、中央にピックや一輪挿しを入れて華やかさを演出することもできます。
今年のお正月はお料理と器からも福を呼び込みましょう♪

■お料理教室 詳細
●タイトル:薬膳おせち料理
●メニュー:「薬膳おせち×六輪花粒鉢入り八角重」
・鴨ロース枸杞子ソース
・鰆の生姜味噌焼き
・黒胡麻薬膳田作り
・紅茶黒豆
・海老チリ風陳皮マリネ
・菊花なます
・大棗胡桃
・重ね煮筑前煮
・金柑蜂蜜煮 他
※仕入れにより内容が変わる場合がございます。

●講師プロフィール:村本ひろみ
醗酵&薬膳cafuu-kitchen主宰、大阪北堀江「天然食堂かふぅ」元店主
一般社団法人和食薬膳協会薬膳プロフェッショナル講座、NPO法人大阪府高齢者大学等、各方面で薬膳講座を担当
薬膳の考えを取り入れた「養生ごはん教室」醗酵調味料の料理教室などを主宰
国際薬膳師、国際薬膳調理師、和食薬膳協会薬膳カウンセラー

●日時:12月7日(水) 13:00〜16:00
●場所:古谷製陶所kitchen
〒529-1812 滋賀県甲賀市信楽町神山2397
TEL. 0748-82-1041
●受講料:7,700円、ぷっくり六輪花粒鉢入り八角二段重 (かんざし串8本付き) 31,900円
合計 税込39,600円
●定員:8名
■お弁当箱 詳細
種別八角二段・大
内寸(mm) 幅183×奥行183×高さ84
外寸(mm) 幅216×奥行216×高さ104
容量 約2,090ml
素材 お重箱:吉野杉および近隣の国産杉、粒鉢:陶器
粒鉢外寸(mm) 直径約55×高さ40
■商品内容
お重箱1点、六輪花粒鉢5個、花形・井げた仕切り、かんざし串8本、お試し蜜ロウバウム1セット
■注意事項
下記は使用しないでください。
食洗器 ×
電子レンジ ×
中性洗剤 ×

※常吉の商品は国産杉にこだわり、その杉は自然の産物で一本一本違う個性をもっています。ふたつと同じものはない生きている素材なので、木目の表情や色合いが商品ひとつひとつ異なります。あらかじめご了承ください。


▼お手入れには下記の蜜ロウバウムしゅろのたわし麻キッチンクロスをご使用ください。

  • 蜜ロウバウム
  • しゅろのたわし
  • 麻キッチンクロス
  • お手入れセット各種